ピザレストラン・パン工房・アトリエからなる就労支援施設

いんば学舎・オソロク倶楽部

いんば学舎・オソロク倶楽部
いんば学舎・オソロク倶楽部

駅前や国道沿いの喧騒から離れ、印西市草深(そうふけ)の木々に囲まれた静かな環境に佇む「いんば学舎・オソロク倶楽部」。「オソロク」とは施設周辺の字名・怖録を引用したもので、社会福祉法人印旛福祉会 いんば学舎が障がいのある方の就労支援の場として2007(平成19)年5月に開設した、ピザレストラン・パン工房・森のアトリエだ。約40名の障がいのある方が施設のスタッフとともに接客や製造に携わっている。

いんば学舎では元々、野菜の栽培を主に行っていたが、その収穫物を有効活用することで、活動に弾みをかけられればという思いから飲食店も運営することに。就労支援の場として、農場やパン工房は多いが、ピザレストランという飲食の場も提供する事業は全国的にも珍しく、現在も関係者が見学に訪れるという。時期により変動があるが、いんば学舎で収穫した野菜を使用している際には一言添えて提供している。

いんば学舎・オソロク倶楽部
いんば学舎・オソロク倶楽部

どの建物も日本の伝統工法を用い、国産木材をふんだんに使った木造建築で居心地の良い空間だ。素材に国産小麦やいんば学舎の平飼い養鶏卵、季節の野菜などを使用。石窯で焼き上げた食卓パンや惣菜パン、菓子パン、サンドイッチ、またライ麦を使用したハード系のパンも取り揃えている。

いんば学舎・オソロク倶楽部
いんば学舎・オソロク倶楽部

人気商品は「食パン」「アップルパイ」「クロワッサン」の“オソロク御三家”で、スタッフもオススメしているので初めて訪れた際には、こちらを手に取ってみよう。店先のテラスにはイートインコーナーがあり、無料で提供されるお茶とともにその場で味わうこともできる。

いんば学舎・オソロク倶楽部
いんば学舎・オソロク倶楽部

「石窯パン工房 オソロク倶楽部」の奥にある「PIZZERIA OSOROKU(ピッツェリア オソロク)」では、石窯で焼き上げたナポリ風ピッツァやパスタを提供している。こちらでも具材には自家製ベーコンやいんば学舎・草深が農薬を使わないで育てた栽培しているにんにくとバジルから作ったバジルペースト、季節の野菜を使用。その本格的な味わいからリピーターも多く、飲食店口コミサイト・食べログによるピザの「百名店」に選ばれている。

いんば学舎・オソロク倶楽部
いんば学舎・オソロク倶楽部

近隣の名産である梨を使った「梨とチーズのピザ」などオリジナリティのあるメニューもあり、クリスマスの時期には予約制でクリスマスセットの販売も行っている。室内は6テーブル、ウッドデッキには4テーブルあり、ウッドデッキはペット同伴可能だ。ウッドデッキから見える位置に砂場が整備されていて、食事を終えた子どもが遊ぶことができる。

いんば学舎・オソロク倶楽部
いんば学舎・オソロク倶楽部
隣接する「森のアトリエ」では、障がいのある方によるアート作品を展示販売している。季節ごとの飾りやカレンダー、ポストカードなどもあるのでプレゼントにもぴったり。食後にぜひ立ち寄ってみよう。また、施設のお庭はハーブや果樹が植えられた英国ガーデン風で、山林の散策も楽しむことができる。

いんば学舎・オソロク倶楽部
所在地:千葉県印西市草深485-3 
電話番号:0476-36-7555
【石窯パン工房】
営業時間:11:00~16:30(売り切れ次第終了)
定休日:日・月曜日
【ピッツェリア オソロク】
営業時間:11:00~16:00(L.O.15:30)
定休日:日曜日
【森のアトリエ】
営業時間:11:00~15:30
定休日:日曜日
※ともに祝日は営業
http://inba-g.or.jp/shisetsu03.html

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