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ボン・アトレ(約1940m/25分)

ボン・アトレ

店名の「ボン・アトレ」とは、フランス語で、“良い添え木”という意味。ご店主は、主食ではない“お菓子”を普段の生活の“良い添え木”として利用してもらえればと命名したのだとか。旧店舗は「千葉ニュータウン中央」駅から徒歩30分圏内の住宅街にあったそうで、そのオープンは1997(平成9)年。当初から人気のお店ではあったが、厨房が手狭になったことや車で来店されるお客さんが増えたため、駐車場のある店舗を探していたのだとか。ちなみに現在の店舗は、2005(平成17)年1月1日に移転している。

ボン・アトレ

お店に入るとガラス越しに、厨房内のパティシエを見ることができる。ショーケースには、たくさんの種類の生ケーキがズラリ。常時並んでいるのは、25種類から30種類ほど。そうした定番に加え、旬の果物を使ったケーキも登場するのだとか。

そのほか、焼き菓子も17種類ほどあり、こちらは贈答用におすすめだ。お菓子に使用しているのは、北総台地で育った健康的な卵や北海道の新鮮な牛乳と生クリーム。また、千葉ニュータウン近郊で採れたイチゴを使用する場合も。それらを使ったケーキは甘さひかえめで、値段も手頃。土曜日や日曜・祝日には売り切れてしまう商品もあるので、早めの来店を心がけたい。

ボン・アトレ
所在地:千葉県印西市草深2159-15 
電話番号:0476-47-1018
営業時間:10:00~19:00
定休日:月・火曜日 ※祝祭日は変動あり
http://www.bon-attelle.com/

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