専用に作られたそば粉で作る絶品そば

そば・日本料理 美晴

そば・日本料理 美晴
そば・日本料理 美晴

「そば・日本料理 美晴」が提供するそばは、長年信頼関係を培ってきたそば粉屋の美晴専用そば粉で打つ二八そば。名物「天せいろ」は、3種類の鰹節と羅臼昆布で取った出汁に2晩以上寝かせたかえしで作ったそばつゆと、専門の職人が注文ごとに揚げた天ぷらをいただく、美晴のこだわりが詰まった逸品だ。店内は広々として落ち着いた和の空間で、座敷や個室のほかに、和と洋のテーブル席もある。

そば・日本料理 美晴
所在地:千葉県柏市十余二164-90  
電話番号:04-7131-8611
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~20:30(L.O.20:00)
定休日:水・木曜日
https://soba-miharu.jp/

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