普段使いにも贈答用にも利用したい街のケーキ屋さん

パティスリースズキ

パティスリースズキ
パティスリースズキ

2017(平成29)年5月にオープンした「パティスリースズキ」。かわいらしい店構えとその質の良さが口コミとなって少しずつ街に認知されている。シェフはフランスで経験を積んだのちにこちらのお店を開き、「お祝いの日もそうでない日も、嬉しいことがあった日や元気がでない日でも、思わずニッコリ笑顔になってしまうようなお菓子」を目指して菓子をつくり、提供している。

内装も可愛らしい。ショーケースには定番のケーキが並ぶ
内装も可愛らしい。ショーケースには定番のケーキが並ぶ

生菓子で得意なのはシュークリームやモンブラン、ロールケーキなどベーシックなケーキで、デコレーションも過美にせず、シンプルなものが多い。しかしながらどれも丁寧に作られており、毎日でも気軽に食べたくなるような飽きの来ない味になっている。ほとんどの商品に添加物を使用していないのもこだわりの一つだ。

人気の「パイシュー」と焼き菓子
人気の「パイシュー」と焼き菓子

人気の高い「パイシュー」は、上はシュー生地、下はパイ生地をつかったシュークリームで、サクサク・ふわふわ・トロトロの3つの食感が美味しさを引き立てている。子どもから大人まで美味しく、楽しくいただける一品だ。

贈答用にもぴったりのコンフィチュール
贈答用にもぴったりのコンフィチュール

焼き菓子やコンフィチュールも得意としており、最近では子どもが小銭を握りしめてマカロンを買いに来ることも多いそう。フランス仕込みのコンフィチュールは、自宅用以外にも贈答用にぴったりだ。お店は奥様やご家族が切り盛りしており、アットホームで優しい雰囲気はこちらのお菓子の味と同じで癒される。

パティスリースズキ
所在地:千葉県松戸市中和倉140-2  
電話番号:047-340-2558
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜日
https://www.patisserie-suzuki.com/

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