トラント.トロワ
JR「千葉」駅から徒歩5分、ビルの2階に店を構える「トラント.トロワ」。本場フランスや日本の有名ホテル、レストランで研鑽を積んだ凄腕シェフによるフレンチコースをいただけるレストランだ。2019(令和元)年11月のオープン以来、多くの食通を唸らせ続けている。ひっそりと佇む店構え、知る人ぞ知る隠れ家感も心地よい。店内はモダンかつシックな内装で何気ない日のランチから特別な記念日のお祝いまで幅広いシーンに対応している。カウンター席が備られているのも嬉しいポイントだ。
週替わり「インディブディユランチコース」は前菜、スープ、メイン、パン(またはライス)、コーヒー(または紅茶)と充分な内容でありながらリーズナブルに楽しめるコース。週替わりメニューは足を運ぶ度に新しい味との出会いを楽しめる。メインは複数の選択肢から好みを選ぶプリフィックス制。
ある日のメインは「鮮魚のこんがり焼き 甲殻類のクーリー」、「牛肉のポワレ 赤ワインソース」、「カモのロースト 蜂蜜ビネガーソース」、「仔羊のランプ肉ロースト マスタードソース」、「ポークのロースト 胡椒ソース」の5種類となっている。追加でメイン料理をもう一品オーダーしたり、デザートを堪能することもできる。前日20時までに予約必須の「シェフお任せランチコース」や「スペシャルランチコース」も用意されている。
ディナーは完全予約制となっており、こだわりの詰まった料理と美味しいワインで素敵なひと時を過ごしたい。クリスマスなどのライフイベントの際には特別なコースメニューも登場する。持ち込み料は別途必要だがワインの持ち込みも可能。大切な人と特別な日に思い出のワインに酔いしれるのもいいだろう。落ち着いた空間で上質なフレンチを楽しめるお店が生活圏内にあるという事実は日常をより豊かにしてくれるに違いない。
トラント.トロワ
所在地:千葉県千葉市中央区新町19-10 ふくろうビル 2階C
電話番号:043-243-0077
営業時間:11:30〜15:00(L.O. 14:00)、17:00〜22:00 ※ディナーは完全予約制
定休日:不定休
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