地元で愛される老舗や人気の洋食店巡り

裏チバには、人気の洋食店が多くあります。創業50年を迎える「味のレストラン えびすや本店」は、にんにくスープが自慢。「ビストロ フクモト」は、ビーフシチューハンバーグが人気メニューで、ビーフシチューのコクとハンバーグの肉汁が絶妙にマッチしています。

「Caccia al tesoro864（カッチャアルテゾーロ）」は、炭火で焼き上げた本格的なピザや、ジューシーなグリル料理が美味しいと評判。「トラント.トロワ」では、ランチやディナーで本格的なフレンチを楽しめます。「カフェレストラン ミレフォリア」は、季節の食材を使用した料理だけでなく、スイーツやアフタヌーンティーも人気です。

地元に愛される名店

本格フレンチのお店

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新鮮な海の幸を楽しむならここ！

千葉は500キロメートルを超える及ぶ海岸線を有しており、新鮮な魚介が楽しめるのも魅力です。「鮨割烹かつうら」は、その店名の通り勝浦などの魚介を楽しめるお店。漁師料理や新鮮な海鮮料理と共に、日本酒と本格焼酎も豊富にそろっています。

「すし孝」は、この地で30年営む鮨の名店。極上の味でありながらリーズナブルで、一品料理も美味しいと評判です。「壽の勇介」は、2023（令和5）年に割烹居酒屋からリニューアルオープンしたお店。ランチ営業もしており、カジュアルにその味を堪能できます。

海鮮丼などで人気

絶品の鮨がリーズナブルと評判

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特別な日に選びたいお店

記念日や大切な日には、こんなお店はいかがでしょう。「ゴッサム」は、フランスで修業したシェフが営む創作欧風料理店。アールデコ調の店内で、大人のひとときを楽しめます。「L’ESPRIT SHINANO」は、2023（令和5）年にオープンしたフレンチ店。四季折々の素材をいかした料理を、テーブル席や個室で味わえます。

フレンチといえば「Epicer（エピセ）」は、グルメサイトの百名店にも選出されています。三ツ星レストランのシェフをつとめた店主が営んでおり、白を基調とした清潔感あふれる店内で、県内の無農薬野菜や全国の食材を使用した料理に舌鼓を打つことができます。

四季折々の素材をいかしたフランス料理

グルメサイトでも高評価のフレンチ店

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スイーツ好き必見！話題のカフェ巡り

甘いものが好きな方にも、裏チバはたまらないエリアです。近くの新宿緑道を散策した後に、訪れるものよさそうです。同じ建物にある「.2525（ドットニーゴーニーゴー）」は、ヘルシースイーツで話題。グルテンフリーのお菓子が楽しめるとあって、健康志向の方に大人気です。リアル店舗はありませんが、千葉周辺で行われるマルシェやイベントなどで販売される「cafeハコニワ」のフルーツティーや、焼き立てのマドレーヌなども裏チバを盛り上げるお店の一つでしょう。

パン好きの方に、ご紹介したベーカリーがこちら。地元の人気店「ベーカリー晴」は、ライ麦パンやクリームパンがおいしいと評判。イートインスペースもあるので、コーヒーと共にその味を楽しめます。「日暮らしサンドウィッチ」は、20種類以上のフルーツサンドや総菜サンドが並ぶテイクアウト専門店。個性的でとってもボリュームがあるサンドウィッチが並んでいます。

ヘルシースイーツを楽しるカフェ

フルーツサンドと総菜サンドのお店

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夜の居酒屋巡りで地元の味を満喫

夜には居酒屋が活気づく裏チバ。「西竹Casual Kitchen&Wine」は、お肉が人気の気軽なカジュアルバル。トリュフとフォアグラを使用した牛フィレ肉のロッシーニ、毎日入荷するオマールエビなどと共に、特選ワインを味わえます。

「新町酒場 ムゲン」は、注文されてから生簀の海鮮を料理するのが自慢。車海老、鮑のソテー、栄螺壺焼きなどは絶品で、一人でも入りやすいのも魅力です。「串焼きの京」は、イタリアンで修行した店主が営む創作焼き鳥店。カウンター9席のお店ですが、一度は訪れたい人気店です。

肉料理が美味しいカジュアルバル

カウンター9席の人気焼き鳥店

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多国籍料理で異文化体験

裏チバは多国籍料理も充実しています。「インディアンキッチン ラソイ」というインド料理店では、ランチもディナーもナンのおかわりが自由。「ムイリコ」では、気さくな店主が作るパエリヤやアヒージョなどの本格スペイン料理が堪能できます。「メキシカン・バー ソル・マリアッチ」は、街の一角に佇む本格メキシコ料理店で、テキーラの品ぞろえが豊富です。

いかがだったでしょうか。裏チバを歩いてみると隠れたグルメの宝庫で、訪れるたびに新たな発見があります。ぜひ今回のレポートを参考に、個性豊かなグルメを存分に堪能してみてください。

アヒージョなど本格スペイン料理を堪能

本格メキシコ料理とテキーラを楽しめます

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発見ポイント！

• （1）その日の気分に合わせて、様々な絶品料理を楽しめる
• （2）落ち着いた街並みなので、大人の時間を楽しめる
• （3）一度で紹介しきれないほどグルメ店があるので、自分だけでのお気に入りを見つけられる