Sep10Bar cafe&dining（セプテンバー カフェ アンド ダイニング）

東武アーバンパークライン「江戸川台」駅から徒歩13分、日光東往還沿いに佇む「Sep10Bar cafe&dining」。こちらの名物は自家製のピザやラザニアなどの石窯料理。生地からソースまで全て手作りで、多彩な料理が楽しめる。

店内はレンガの壁をベースに、家具や天井など随所に木のぬくもりが感じられる。喫茶店やバーなどの雰囲気もあって、おしゃれなレトロ感が心地のよい。テーブル席の他、カウンターがあり、ひとりでもゆっくりとくつろげる。

看板メニューのピザは、ミミまでふっくらとしたナポリ風。ペレットで540度以上の高温で一気に焼き上げるので提供も早く、すぐに焼き立てを味わえるのがうれしい。ピザは「サラミとチーズ」、「和風しらす」など常時5、6種類を用意。中でも人気なのはたっぷりチーズのマルゲリータやブルーチーズが決め手のクワトロフォルマッジだ。

ラザニアは大人から子供まで大人気。7種類の中から選ぶのを迷ってしまう種類豊富なラザニア。生地は生パスタ専門の淡路麺業の生地を使用。特に1番人気はトロットロのチーズがたっぷりの尾崎和牛のミートラザニアだ。

ほかにも石窯を使った料理もたくさん。まるでバーベキューのような「炙りチキン」やドイツ風パンケーキの「ダッチベイビー」も人気メニュー。既製品は使わず、冷凍しない手作り料理のおいしさをぜひ味わってみて。カフェタイムには、アサイーボウルやスムージーなどのドリンク、スイーツメニューも充実。近くにあったらうれしいお店だ。6月15日日曜日から始まる南アルプス八ヶ岳の天然氷のかき氷も楽しみだ。

Sep10Bar cafe&dining（セプテンバー カフェ アンド ダイニング）
所在地：千葉県流山市東深井7-9 
電話番号：04-7170-2401
営業時間：月曜11:00～15:00、17:00～22:00、木曜17:00～22:00、金、土、日曜11:00～15:00、17:00～23:00
定休日：火、水曜日
https://sep10bar.owst.jp