おべんとTanTan（タンタン）

北総鉄道北総線「北国分駅」から徒歩10分、県道180号線松戸原木線から少し入ったところに佇む「おべんとTanTan」。都内の和食店で15年の研鑽を積んだ店主の中島さんが、ご夫婦で切り盛りするアットホームな弁当屋さんだ。和食の職人だった中島さんが作り出すお弁当は、意外にも洋食中心。ハッシュドビーフにチキン南蛮など、18種類のお弁当が楽しめる。

2021（令和3）年にオープンすると、おいしくて、ほかの弁当屋さんでは食べる機会の少ないメニューが話題となって、たちまち人気店に。メニューは「ふわとろエッグのハッシュドビーフ弁当」や「ガーリックシュリンプ弁当」、「ステーキ弁当」など、洋食店のようなメニューが揃う。

洋食メニューが多いことを尋ねてみると、「和食の料理人だからといって、和食だけを作るというのは面白くない。基礎がある調理人だからこそ、料理も日々進化させてゆきたいと、ボリュームたっぷりで見た目のインパクトのある洋食を作りたかった。」と話す中島さん。洋食以外にも日替わり弁当の中に「本日のお魚弁当」もあり、仕入れのために毎日豊洲へ通っているという。

元和食職人が作るお弁当は、ロケ弁としても人気が高く、都内の全テレビ局へ納入しているという。人気の弁当を紹介すると、いちばん人気は「ふわとろエッグとハッシュドビーフ」だ。チキンライスの上に、とろとろの卵、そして深いコクの味わいのソースがたっぷりで食べ応えあり。

次いで人気がある弁当は、「自家製タルだくチキン南蛮弁当」。中はジューシー、外はカリッと揚がったチキンの上に、タルだくというだけあって、自家製のタルタルソースがたっぷりとかかっている。フレンチスイートピクルスの漬酢で作るタルタルソースは、爽やかな酸味でとってもおいしい。すべて手作りのボリュームたっぷりのお弁当、ぜひ試してほしい。

おべんとTanTan（タンタン）
所在地：千葉県松戸市大橋413-1 
電話番号：047-711-7034
営業時間：10:00～14:00
定休日：水曜日、第2・4木曜日
https://www.instagram.com/obentotantan/