AltBaum（アルトバウム）

新京成電鉄新京成線「三咲」駅から徒歩8分、県道57号線沿いに佇む、木の温もりが感じられる外観の「AltBaum（アルトバウム）」。ここは、天然酵母の食パンや生食パンが人気のベーカリー。以前は別の場所で営業していたが15年前にこちらに移転、創業30年以上の老舗店だ。

パンの種類は常時100種類以上。ドイツパンやバケットなどのハード系から定番人気のチーズコーンや焼きカレーパンといったお惣菜系、豊富な種類のサンドイッチなど、さまざまなパンが並んでいる。

営業開始時間は朝7時と早いので、朝食時やレジャーに行く前などに、焼き立てパンが食べられる。コーヒーの無料サービスもあるので、外のテラスでホッとひと息つけるのも同店の魅力の一つ。

子どもが大喜びする「コアラのチョコパン」や、小倉やこしあんのあんぱんも人気。そして「くるみのあんバター」などスイーツ系も充実している。

ほかにも、そのまま食べておいしいパンを目指して作った「生食パン」が人気なのだとか。豆乳が入っているため、甘みのあるもっちりとした食感で、口溶けの良い仕上がりだ。朝食に、お昼に、夕食にとシーンに合わせてパンを楽しむことができる。

AltBaum（アルトバウム）
所在地：千葉県船橋市みやぎ台2-1-1 
電話番号：047-440-2651
営業時間：7:00～18:00
定休日：木曜日
http://www.hanakoh-net.jp/altbum.html