地産の食材でつくられる定食、居酒屋料理

地産地消ダイニング なみ家

「地産地消ダイニング なみ家」外観
「地産地消ダイニング なみ家」外観

館山の漁港から直送する、新鮮な魚介類を盛りつけた海鮮丼など、地元の食材のおいしさを提供している「地産地消ダイニング なみ家」。米は千葉県佐倉産のこしひかり、野菜は地元産や千葉産を中心に、千葉県のブランド豚「北総豚」や地元鶏肉店で扱っている国産鶏などを、どんぶりや定食、惣菜で食べることができる。また、器は店主の叔父でもある織部焼陶芸家の作品を使用し、美しい盛り付けで食欲をかきたててくれる。毎週水曜日18時からは地元農家の野菜を直売しているため、地域の方の買い物場所としても利用されている。

「地産地消ダイニング なみ家」の海鮮丼
「地産地消ダイニング なみ家」の海鮮丼

これらの食材がさまざまなメニューで食べられる。例えば、ランチでは海鮮丼、鶏白湯ラーメン、チキン南蛮定食などがあり、人気の小鉢2種が付くメニューもある。惣菜の単品が充実しているディナー時間では、刺身の盛り合わせや魚の干物、ポテトフライ、佐倉れんこんのきんぴらなどが食べられる。お酒のつまみとしてだけでなく、品数豊富な夕食にしても良いだろう。

「地産地消ダイニング なみ家」の鶏白湯ラーメン
「地産地消ダイニング なみ家」の鶏白湯ラーメン

ビールや焼酎などのアルコールも充実している中で特に、佐倉市の蔵元をはじめ、日本各地の日本酒がそろっているのが特徴だ。オリジナルブレンドのコーヒーもあるので、食後におすすめ。各種どんぶりや惣菜のテイクアウトも可能。予約をすれば、おまかせ弁当やパーティー用のオードブルを注文することもできるため、なみ家の味を家庭や職場で楽しむことができる。店内はカジュアルな雰囲気で、テーブル席とカウンター席がある。子どもと一緒のファミリーでの食事も歓迎している。

「地産地消ダイニング なみ家」の店内
「地産地消ダイニング なみ家」の店内

地産地消ダイニング なみ家
所在地:千葉県佐倉市山王1-2-2 
電話番号:043-372-0279
営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30)、18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:月・火曜日、イベント出店日
https://www.instagram.com/namiya_dining/

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