ethica table（エシカ テーブル）

京成線「新千葉」駅から徒歩5分、「登戸1丁目公園」の向かいに軒を構える「ethica Table」をご存知だろうか。「真の美しさとは毎日の食事を整えることによって、自身の内側に自信をもち、その自信が輝き、美しさになっていく」をコンセプトに、ナチュラルフードコーディネーターがさまざまな食事を提案するカフェだ。

ガラス張りの大きな窓からは優しい陽光が降り注ぎ、身も心もゆったりとリラックスしながらカフェや食事を楽しむことができる。提供されるメニューはインナービューティーをテーマに、オーガニックやスーパーフード、旬の食材など素材にこだわったものばかりだ。 「スコーン プレーン」は不動の人気商品。沖縄のきび糖を使用した優しい甘さとバターを使用せずに仕上げたふんわりさっくり食感はぜひその舌で味わってもらいたい。プレーンだけでなく、さまざまなフレーバーが用意されているほか、季節限定のアイテムも登場する。

ランチを楽しみたいなら淡路島から取り寄せるパスタがおすすめ。「もちもち」の食感は他ではなかなか出会えないだろう。パスタソースは日によって変わるので、訪問のたびにいろいろな味を楽しめるのもうれしい。また、「スパイシーミートグリル」と健康雑穀米を合わせた「メキシカン ランチ プレート」や、地産地消を意識しながら旬の野菜を使用した「ベジタブル カレー」などが用意されている。友人との語らいの場として利用するのも良いだろう。パーティープランやランチボックスといったサービスも実施しているので、シーンに合わせていろいろな使い方ができる。

同店は経験豊かなスタイリストが集うヘアサロン「ethica & TERRA」、多種多様なヨガのレッスンを受けられる「ethica Beauty studio」、美容に特化したプライベート鍼灸治療院「Hariethica」も併設している。総合的に美を追求できる環境が整っているのだ。このエリアに暮らす際にはお世話になることが多くなりそうだ。

ethica table（エシカ テーブル）
所在地：千葉県千葉市中央区登戸1-5-10 
電話番号：043-301-3334
営業時間：11:00～17：00
定休日：火、水曜日
https://table.ethicalife.jp/
https://www.instagram.com/ethica1211/