ミルクたっぷりのスイーツを堪能したい

牧場創菓momom(モーマム) 本店

清潔感のある真っ白な建物が目印
清潔感のある真っ白な建物が目印

千葉県成田市の成田ゆめ牧場が運営する、2015(平成27)年12月にリニューアルオープンしたばかりの「牧場創菓momom(モーマム)本店」。真っ白い建物に、テラスのパラソルが爽やかだ。

店内のイートインスペース
店内のイートインスペース

ランチやお食事の提供はないものの、店内のイートインスペースでゆめ牧場のソフトクリームやケーキなどのスイーツがいただける。工場直売なので出来立てで、牧場ミルクをふんだんに使った濃厚なスイーツが並ぶ。

ほぼ毎日完売するという人気ぶりのショートケーキ
ほぼ毎日完売するという人気ぶりのショートケーキ

人気のメニューは、ショートケーキで、ほぼ毎日完売してしまうという。同店イチオシ看板メニューは、「牛乳たっぷりのほわっとろフロマージュ」というスフレタイプのチーズケーキだ。

「牛乳たっぷりのほわっとろフロマージュ」
「牛乳たっぷりのほわっとろフロマージュ」

ほかにも、記念日などにも重宝するバラをあしらったホールケーキなどさまざまなタイプの洋菓子が店頭に並ぶ。雑誌などでも紹介された、ネーミングがユニークな、牧場牛乳マシュマロ「ウシマロ」は手土産などにももってこい。牧場牛乳をたっぷりと使っており、きっと珍しさに喜ばれることだろう。

白を基調にした店内
白を基調にした店内

新興住宅地にあるため、子ども連れの主婦が多く訪れるという。今後住宅街としてますます発展することが見込まれるこの地域で、「牧場創菓momom(モーマム)本店」はどのようにありたいのか。「地域の方に限らず、より多くのお客さまに愛されるよう、より安心・安全なお菓子づくりに励みます」と、広報担当落合さんは話す。

牧場創菓momom(モーマム) 本店
所在地:千葉県八千代市緑が丘西4-1-4 
電話番号:047-480-4800
営業時間:11:00~18:00
定休日:なし
http://momom.me/

詳細地図